Lezione 16/18 — Distingui osservazioni, specifiche e versioni controllate.
Prima di iniziare
Formula salvata e osservazioni di prove reali.
Documenta il lavoro
- In Formula → General info consulta Formulation e Specifications. Apri Notes per prove e osservazioni. Registra procedimento, pH/viscosità, condizioni ed evidenze di stabilità, microbiologia, sicurezza e prestazioni, se disponibili.
- Scrivi criteri di accettazione nelle specifiche e osservazioni reali nelle prove/note. Un campo vuoto non indica prova superata. Allega i rapporti originali in Files.
- Apri Info chart. Esamina distribuzioni per ingredienti, fasi e funzioni/allergeni disponibili. I grafici riassumono i dati inseriti, non misurano la stabilità fisica.
Confronta e controlla
- Dall’elenco formule seleziona quelle da confrontare e usa Compare. Scegli il riferimento e mostra solo le differenze, se utile.
- Confronta separatamente composizione, prove/specifiche e compliance. Differenza, dato mancante e risultato non applicabile sono stati diversi.
- Salva una Formula Version quando la copia di lavoro è pronta per un’istantanea controllata. Ripristinare una versione modifica la copia di lavoro; non le istantanee di produzione esistenti.
Verifica
Per i calcoli del sapone usa impostazioni, oli, alcali, surgrassamento e acqua pertinenti al flusso. Controlla unità e proprietà dichiarate dal fornitore. Una ricetta calcolata non è una prova validata.
Esempi pratici nell’applicazione
Gli screenshot mostrano comandi inglesi; le istruzioni e le didascalie sono in italiano. Clicca un’immagine per leggerla a dimensione intera.
Risultato atteso
Prove e confronti supportano una versione controllata senza implicare validazione.
